5 bebidas tradicionales que tienes que probar si vas a México

¿Te interesa saber cuales son las 5 bebidas tradicionales que tienes que probar si vas a México? Aquí te contamos cuáles son nuestras favoritas…

México bebidas tradicionales
Foto: Bigstock / 5 bebidas tradicionales que tienes que probar si vas a México

La lista de bebidas tradicionales mexicanas se extiende mucho más allá de las clásicas margaritas, y no hay mejor momento para probar diferentes cócteles mexicanos que cuando estás de vacaciones. Mientras te relajas junto al océano por la tarde o ves la puesta de sol después de cenar, disfrutas de los sabores de estas bebidas tradicionales de México.

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1. TEQUILA

De todos los tragos populares de México, el tequila es el más famoso, y se encuentra en casi todos los bares del mundo. Elaborado a partir de plantas de agave azul fermentadas, el proceso de destilación del tequila está estrictamente regulado, y sólo unos pocos lugares del país pueden producirlo. Cuando pruebes el tequila, asegúrate de disfrutar de los diferentes sabores del tequila blanco, reposado y añejo.

2. MEZCAL

El mezcal es el primo ahumado del tequila. Elaborado con otros tipos de agave, el mezcal mantiene más los sabores ahumados de su proceso de destilación. Aunque no es tan conocido como otros tragos populares en México, su presencia en todo el mundo está empezando a crecer.

3. RAICILLA

Aunque la raicilla se consideraba antes como el alcohol ilegal de México, con pocas pautas de destilación. Los mixólogos del país e incluso de Estados Unidos están empezando a utilizarla en los cócteles mexicanos artesanales. Elaborada también a partir de la planta del agave, tiene un poco del sabor ahumado del mezcal pero con notas más afrutadas y florales también.

4. MARGARITA

Aunque las margaritas son la respuesta más común a la pregunta “¿Cuáles son las bebidas tradicionales de México?“. Cada bar del país tiene su propio sabor y estilo para las margaritas. El limón es el sabor clásico de las margaritas, pero los mixólogos experimentan con diferentes frutas y verduras, como la piña, el pepino y el jalapeño, o sabores más exóticos como el tamarindo y el higo. Incluso se puede encontrar una margarita aderezada con condimento de tajín en lugar de la habitual sal.

5. PALOMA

Las palomas son una de las bebidas tradicionales mexicanas de las que quizá no hayas oído hablar. Pero como muchos otros cócteles mexicanos, se preparan con tequila. Una paloma es más efervescente que una margarita, hecha con soda de limón y un chorrito de limón. Es increíblemente refrescante en una tarde calurosa.

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