5 Postres tradicionales de México

¿Te interesa conocer cuáles son los 5 postres tradicionales de México? Aquí te contamos todo lo que sabemos…

postres tradicionales México
Foto: Bigstock / 5 Postres tradicionales de México

La gastronomía de México es una de las más ricas del mundo. Es por eso que aquí te dejamos una lista con los 5 mejores postres tradicionales de México.

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5. CONCHAS

La concha es un pan dulce mexicano que suele consumirse en el desayuno o merienda y lo puedes encontrar en todas las panaderías de México. Tiene una masa esponjosa parecida al brioche con una cubierta crujiente de streusel, marcada para parecerse a una concha. La masa puede venir en una variedad de colores y sabores.

4. CHURROS

Esta masa frita con azúcar y canela es deliciosa cuando están recién hechos, frescos y calientes. Pruebalos con una taza de café o chocolate caliente. En algunos lugares los suelen rellenarlos o cubrirlos con chocolate, caramelo o lechera. También puedes encontrarlos regularmente en todas las panaderías del país.

3. PASTEL DE TRES LECHES

Tres leches significa “tres leches“. Este pastel recibe su nombre porque utiliza tres tipos de leche: evaporada, condensada y crema. La textura ligera y aireada de este pastel lo ha convertido en un clásico en las cocinas mexicanas durante generaciones. Suele estar relleno de durazno, nuez o fresas con crema de chantilly o de mantequilla.

2. ARROZ CON LECHE

Este postre se sirve frío con un poco de canela y pasas. También se pueden rellenar algunos panes salados para darle un toque ligeramente diferente. Suele consumirse junto a una bebida caliente como chocolate, champurrado o café.

1. FRESAS CON CREMA

Esta refrescante receta de fresas con crema es maravillosa cuando las fresas están en temporada. La media crema es una crema rica y sin azúcar que se encuentra en el pasillo de la repostería o en la sección de comida étnica del supermercado. Es similar a la crema fraiche y a la crema agria, aunque la crema agria es un poco más fuerte. Algunos suelen ponerle canela, nuez, azúcar o pasas.

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