¿Sabías que hoy se celebra el Día Mundial del Pepino?

El Día Mundial del Pepino se lleva a cabo en el verano, por lo que la limonada de pepino de Hendrick’s, un brebaje inusualmente estacional, está de moda.

Día Mundial del Pepino
Foto: Archivo/BigStock.

Cada 14 de junio, a escala global se celebra el Día del Pepino, celebrado por primera vez en Inglaterra en 2011, por los agricultores que buscaban elogiar las virtudes del mismo, siendo Hendrick’s Gin la primera marca en darle un valor significativo a este fruto incentivado a sus consumidores.

“El Día Mundial del Pepino se lleva a cabo en el verano, por lo que la limonada de pepino de Hendrick’s, un brebaje inusualmente estacional, es justo lo que necesitas. No puedes controlar el comportamiento de las avispas en un picnic; sin embrago, puede asegurarse de tener una bebida de verano con un sabor tan azul como la noche de verano es larga. Cucumber Lemonade rebosa de pensamientos traviesos para los veranos, y los días y noches de pepino, aún por venir”, refiere la marca en su portal, en una breve descripción sobre la conmemoración.

Hendrick’s Gin realza el valor de esta celebración, al ser el único día del año en que “el noble pepino recibe la atención que merece”. Por esa razón, la marca lanzó este martes una activación en la Ciudad de México con dos figuras de pepino y rosas, pues su sabor único es gracias a la infusión de la extraordinaria rosa Damascena de Bulgaria y pepinos cohombros.

Bajo la campaña Cucumbers in Town, las dos estatuas emblemáticas estarán instaladas este 14 y 15 de junio es Masaryk 275, Polanco y en la colonia Nápoles, entre las calles Pensilvania y Georgia. Sin embrago, el día de mañana se colocarán otras dos piezas en distintos lugares de la capital del país. Con esta acción, a través de un código QR los transeúntes puedes vivir dos experiencias: la primera es recibir un cóctel completamente gratis por medio de un registro y la segunda, una realidad aumentada con sólo enfocar la pantalla de tu celular frente a la figura; sonidos de selva, cascada y animales representativos de la marca estarás observando.

Día Mundial del Pepino Hendrick´s Gin
Activación de Hendrick’s Gin en la alcaldía Benito Juárez. Foto: Kenia Brodman.

PROPIEDADES NUTRITIVAS DEL PEPINO

Primero debes saber que el pepino es una hortaliza de bajo aporte calórico debido a su reducido contenido en hidratos de carbono, en comparación con otras hortalizas y por su elevado contenido de agua. De acuerdo con la Guía práctica de verduras de Consumer Eroski, llevada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), el pepino aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y de vitamina E; en proporciones aún menores, vitaminas del grupo B, tales como folatos, B1, B2 y B3. Además, en su piel o cáscara se encuentran pequeñas cantidades de beta-caroteno.

Si bien el pepino no se considera una hortaliza rica en minerales, el más abundante es el potasio y en menor proporción el fósforo y magnesio. El primero de ellos resulta un mineral necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, además de intervenir en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.

En tanto, el fósforo interviene en la formación de huesos y dientes, al igual que el magnesio. Este último también se relaciona con el funcionamiento del intestino, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.

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