El turismo es clave en un país del tamaño de México, no sólo en cuanto a territorio, sino a todos los recursos naturales, paisajes y experiencias que puede ofrecer al mundo, que a la vez ayudan a impulsar la economía de la nación.

Es tal el nivel de México que el mejor destino gourmet de México, según Food and Travel Reader Awards 2019, está en la nación: Oaxaca.

La publicación inglesa Food and Travel, una revista especializada en viajes, comida y estilo premió a la cocina oaxaqueña con el codiciado título por encima de estados como Yucatán, Puebla y Guanajuato. 

El sondeo se realizó entre más de 400 mil lectores que participaron alrededor del mundo en las votaciones. El secretario de Turismo, Juan Carlos Rivera Castellanos, recibió el galardón.