Es el día de una de las comidas y botanas más deliciosas que pudieron haber existido… ¡Feliz Día Mundial de las Papas Fritas!
Esta comida de los dioses tiene que tener un origen único, y en este caso son dos, pues hay dos países que se disputan la creación del aceitoso manjar.
Si supones que uno de esos países es Estados Unidos, déjanos decirte que no podrías estar más equivocado, pues a pesar de que es el páis que más las consume, no es el territorio de origen.
Pero… ¿Y entonces?
Origen…
Los países en cuestión son Francia y Bélgica; los franceses aseguran que esta comida fue creada a fines del siglo XVIII y ya se vendía sobre el Pont Neuf en París, y los belgas sostienen que nacieron en la ciudad de Namur, en 1680.
Día Mundial de las Papas Fritas
¿De dónde viene el origen de este día? Lo cierto es que se desconoce quién decidió proclamar al 20 de agosto como Día Mundial de las Papas Fritas, la fecha quedó instaurada en el inconsciente colectivo.
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Estados Unidos…
Para algunos, las papas a la francesa o papas fritas, sin importar sus orígenes francófonos, se han vuelto estadounidenses, ya que el consumo promedio por persona es de cerca de más de 13 kilos al año.
En México…
De acuerdo con la agencia ProColombia en México durante 2015, se consumieron un promedio de 157 toneladas de papas fritas al año.
