El día de la Candelaria es una de las tradiciones más celebradas por los católicos, más que comer tamales, muchas personas celebran la purificación de la Virgen, para esto también visten un niño Dios y lo llevan a bendecir a la iglesia.
Sin embargo, muchas personas sólo usan como pretexto esta tradición para reunirse con los seres queridos. La tradición consta en que a quienes les salieron el niño en la rosca de reyes, celebración del 6 de enero, deben preparar tamales para el resto de los invitados.
Aunque a muchos no se nos da la cocina y preferimos comprarlos. Si tu eres justo de este grupo te alegrara saber cuales son los mejores lugares para comprar tamales.
5 lugares para comprar tamales en CDMX:
·La Tamaleria Nativitas, la puedes encontrar en Don Luis 24-1, Conjunto Urbano Tlalpan en la alcaldía Benito Juárez.
En esta podrás encontrar desde el tradicional tamal verde hasta otros de chicharrón o champiñón con rajas o dulces de zarzamora con queso, naranja y otros con hoja de plátano ya sea oaxaqueño, yucateco, chiapaneco o veracruzano.
·Para la siguiente lista tomamos como referencia las puntuaciones que tienen en Maps y el mejor establecimiento es Tamales Tradicionales TT, que cuentan con una calificación de 4,8 estrellas.
Ya sea que decidas probar el tamal de rompope, de romeritos u otros más extravagantes como el tamal de pétalos de rosas o el de chapulines, seguro no te decepcionaras. Para encontrarlo debes transportarte a Unión y avenida Necaxa en la colonia Industrial.
·Los Tamales de Doña Emi son una buena opción para buscar los tamales dulces, pues tiene de guayaba, piña, arándanos y hasta de manzana, además puedes encontrar gran variedad de atoles como guayaba, coco, arroz con leche, fresa o cereza con manzana.
Estos se encuentran en la colonia Roma Sur sobre Jalapa 278 en la alcaldía Cuahutémoc.
·Otra tamalería en la alcaldía Benito Juárez son los Tamales Tata que se encuentran sobre Pirineos 41 que tiene tamales oaxaqueños de salsa morita con pollo, los clásicos verde y rojo, hasta de frijol con queso y chipotle o de chicharrón prensado con salsa roja.
Además disfruta sus atoles de avena, fresa, guayaba, mamey o coco. También tiene tamales de dulces de piña, fresas con pasas y chocolates.
·Tamales Cintli se encuentran en la calle Sabino 174, en la colonia Santa María la Ribera, aquí podrás encontrar gran variedad de tamales chiapanecos, yucatecos, poblanos, veracruzanos, oaxaqueños y verdolagas.
No te pierdas el tamal de almendras, de huevo cocido, de ciruelas, de pimiento morón o de salsa de salsa de achiote.
·Como un extra te platicamos sobre la Feria de Tamal y Fiesta de la Candelaria que se realiza en la alcaldía Venustiano Carranza hasta el 3 de febrero. Para esta encontrarás tamales de diferentes lugares de la República como Chiapas, Guanajuato, Morelia y Yucatán.
