¡La gastronomía está de luto! Fallece Chepina Peralta a los 90 años

Lucía Josefina Sánchez, mejor conocida como Chepina Peralta, una de las pioneras de los programas de cocina en la televisión mexicana, falleció este sábado a los 90 años de edad.

La popular cocinera grabó más de 7 mil programas para las cámaras y otros 9 mil para la radio, entre ellos: ‘La Cocina de Chepina‘, ‘Cocinando con Chepina’, ‘Chepina en tu cocina’, entre otros.

Sin embargo, Chepina inició su carrera en 1967, sin estudios de cocina o de conducción, pues ella sabía cocinar “como muchas amas de casa de la década de los 60: ‘por obligación'”.

https://www.youtube.com/watch?v=e-exgEeTSDc

Fue hasta 1972 cuando Chepina tomó clases con distintos chefs, viajó por México y asistió a lecciones de nutrición en el Hospital de La Raza para aprender de platillos y recetas, convirtiéndose en un referente de la gastronomía mexicana. 

Según información del Heraldo de México, fue su yerno, Jorge Fernández de Lara, quien aseguró que su muerte se debió a causas naturales y a su edad, 90 años cumplidos el pasado 20 de octubre.  

Se espera que sea el pasado la familia mantenga todos los servicios funerarios de forma privada ante la actual crisis sanitaria por el coronavirus, pero fue su propio yerno quien aseveró que la cocinera amaba y siempre tenía presentes a todos sus seguidores, incluso en sus últimos momentos de vida.

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