Los Mexicanos se preocupan por el suministro de agua y comida en la tierra azteca. Pero, ¿cómo desperdiciar menos comida? La pérdida de alimentos se produce en todas las fases de la cadena alimentaria, desde la producción hasta el consumo. Algunos ejemplos son el deterioro durante el almacenamiento y el transporte, o la exposición a … Continue reading ¿Cómo desperdiciar menos comida?